ファミバト係の、まごころこめてビデオでお邪魔！:割烹しんはま

2010年11月26日

我が家忘年会

先日…ちょっと早めの、我が家忘年会を行いました。

貧乏暇なしの私はもちろん、子どもも中学生以上になると、

み～んな様々な予定があり、結構時間が合いません。

たまたま先週の土曜日は、み～んなこれといった予定もなく

はたまた奥様もpm６：３０までお仕事で、夕餉の支度もやりたくないが先だったので、

我が家忘年会を決行する事となりました。

向かったところは、～割烹しんはま～さんびっくり

　中沢町にあります。

お酒があるところが大好きな我が家（私がその筆頭ですが…。）

おいしいものをた～くさん戴きましたので、全部紹介しちゃいますナイフ＆フォーク

乾杯は…やっぱり生で！

お通しは　大きなつぶ貝…。小さいさざえかと思うほど…。

娘の大好物です。

しんはまさんに来たからには、やっぱり　かわはぎの刺身…！

淡泊な白身に、ねっとり感がたまらない肝…。　　幸せを感じます。

残りの半身は、煮付けに…。

これもまた良いお味

家族揃って、猫食いです！

猫って…おいしいものを食べるとき、「にゃんにゃんにゃんにゃん～！」って

声をたてて食べますよね…。

子どもの頃飼っていた猫たちは、そんな声を出しながら魚を食べていました…。

こちらは　ゆで落花生…。　とてもBIGです。　　

こんなに大きいの…初めて食べます。

大久保で、作られているそうです。

そして、なす田楽！　こちらも娘のリクエストです。

ここまで来ると、やっぱりお酒ですね…。

天ぷらも食べたいところ…。　

きすの良いものが入ったそうで、そちらを戴きました。

さっくり熱々…おいしさ凝縮！　家庭では造れないうまさです。

なまこ酢に…

ほや貝…。　　珍味づくしです。

揚げ出し豆腐に…

あん肝…。

珍味オンパレードの締めくくりがこれっ！

くじらの鹿の子だそうです…。

こちらも初めてです！

聞いてみると、くじらのほほの辺りのお肉だそうです。

私の子どもの頃は、くじらといえば値段で食べるお肉といったところ…。

つまり安物…！　もっと云えば、貧乏人のたべるもの。　

また、独特のにおいがあり、あまりおいしいとは思いませんでした。

ベーコンも、くじらよりは牛肉に憧れたものですよね…。

でも…この鹿の子は違いますね。

ちょっと硬いかな～と思って食べましたが、

かめば噛むほど、うまみが口いっぱいに拡がります。

上等な馬刺し…？　大トロかな…？　

独特なうまさです。