11月6日 イルミネーション点灯式

11月6日(土)の続きです…。

夕方は…、街中にある地ビールレストラン「マインシュロス」の

イルミネーション点灯式に、ビデオでお邪魔しました星

11月6日 イルミネーション点灯式


話せば長くなりますが、その点灯式の点灯スイッチを押す大役を、

長男坊どうしが小学校から同級のお家のお嬢が、仰せつかったとのことで

出かけて行きましたあしあと黒

11月6日 イルミネーション点灯式

と…言うのも、浜松の食材を使って、親子で地産地消の料理をつくる

「ふるさと料理コンテスト」(浜松商工会議所青年部主催)で、

そのお嬢のつくった「スマイル浜松オムライス」という料理が、

見事!最優秀賞に選ばれ、マインシュロスでの限定出品料理になるとの事で、

今回 お呼ばれされたそうですくす玉

11月6日 イルミネーション点灯式



11月6日 イルミネーション点灯式


タマゴに舞阪の青のりを混ぜたり、鶏肉をシラスに変えたりの工夫だそうです。

11月6日 イルミネーション点灯式


11月6日 イルミネーション点灯式


ちょっとはにかんでのスイッチON…花火


11月6日 イルミネーション点灯式


マインシュロスの中庭が…光の世界になりました。

もう…、イルミネーションの季節ですねびっくり


追伸… 今回、お嬢が料理コンテストに選ばれたのも…それもそのはず!

    お家自体が料理虎の穴…のよ~うな、お料理一家だからです。

    お父さんは、中沢町にある「割烹 しんはま」のオーナー大将…。

    お母さんは、今年の春まで小学校の管理栄養士さん…。

    おじいちゃんも板場に、長年携わっていらしたそうです…。

    お料理創作環境は、整い過ぎ位です。

    ちなみに我が家は…お料理がっつり飲み食い環境では負けていないのですが…。
    (しかも…B級です)

    先日我が家の奥様が「割烹 しんはま」さんに夕方行ったところ…、

    いけすトラックからお店の水槽の方に、活魚のカワハギを移していたそうです…。


    かわはぎといえばふぐの仲間だけに、これからが益々おいしくなる時ですね…。

    私は東京生まれの東京育ちなだけに、カワハギと言えばなとりの珍味になる程度と

    思っていました。

    でも浜松に来て、初めてお造りで食べて大感激びっくり

    上品な白身と、濃厚でまったりとした肝のお味に、浜松の懐の深さを感じました…。


    そんなカワハギ…。 しんはまの大将がどんな料理にしてくれるか…、楽しみです!?

    お近くの方も…遠くの方も、うまい和食を食べに出かけてみては…。

    くわしくはお店のHPをご覧になってみてください…。



 





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この記事へのコメント
こんばんは。毎度、素敵なビデオ&写真をありがとうございます。自分では絶対にうまく撮影できないので本当に感謝しています。私たち家族のいろんな場面を、自分たちだけでなく実家の家族に見せたり、孫やひ孫や・・・ずっと残せるって本当に嬉しいです。ありがとうございました。そしてまたこれからもよろしくお願いいたします。
Posted by 割烹 しんはま割烹 しんはま at 2010年11月23日 22:35
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